www.goncza.fora.pl

Yhmi

Niestety za taką trzeba cenę przemnożyć razy dwa, a czasem nawet 2 i pół.

Nidhogg

To o ile się nie mylę są miski od Brody. Ja je odglądałem dawno temu - doskonale wyglądały na zdjęciach, a w rzeczywistości to były krasnoludzkie miski bojowe +5 przeciw trollom.
Są przerażająco grube i ciężkie, oryginał miał z tego co widzialem na zdjęciu i co widać na rysunku jakiś 1cm grubości, a te miski mają ze 2-3 cm. Ale to idzie w dobra stronę. Jak gość potrafi zrobić delkatniejsze, to zamówię sobie a miską ludową oddam biednym dzieciom Smile

Na drewno jestem zdecydowany, bo nie cierpię trząść się nad ceramiką.

Rita

Miski drewniane, drewniane talerze itp. sa zupełnie poprawne na cały okres XV wieku. Na Freha wykopaliska tego typu swego czasu prezentował Gwyn. Sporo tego jest z Anglii, terenów Niemiec i kilka o ile pamiętam z Włoch. Piękne repliki naczyń greckich z XV wieku można było kupić na imprezie we Fromborku. Z wytwórców ceramiki ściśle rekonstruktorskiej to Heifi i Heidi: [link widoczny dla zalogowanych]
Mogę ich z czystym sercem polecić, robią świetne rzeczy, białą kamionkę również, według wzorów zamawiającego też Smile

Co do drewna - tokarka jest znana od X wieku, więc na toczone miski nie ma się co zżymać. Miska której używa Darek ma mniej niż 1 cm grubości ścianek, toczona z dębu, impregnowana jedynie olejem jadalnym, po impregnacji wygrzewana w piekarniku w 100 stopniach. Operacje trzeba powtarzać na początku i na końcu sezonu, ale dzięki temu miska nie nabiera żadnego zapachu od jedzenia, i nie pleśnieje. Użytkowana 4 rok.

Kubki gliniane bez glazury i drewniane impregnuję w gorącym wosku - wrzucam na około 3 minuty naczynie do wrzącego wosku, po wyjęciu szybko przecieram do sucha i odstawiam do ostudzenia. Oczywiście, najlepiej nadają się do picia napojów zimnych lub ciepłych a nie do gotowania wrzątku, ale na wyjazdach do gotowania mam kociołek Smile

Teraz co do spójności historycznej - kto nie odtwarza rycerza nie musi się drewna wstydzić. Kto odtwarza rycerza również nie musi - mamy znaleziska z Anglii pucharków drewniano - skórzanych, używanych przez biedniejsza szlachtę, która takimi naczyniami naśladowała niedostępne cenowo cynowe i srebrne puchary. Są tez skórzane kubki i kufle.

Kto chce odtwarzać możnego pana rycerza, powinien mieć naczynia metalowe [cyna, srebro], ceramikę polewaną i szkło. Cynowe lub srebrne łyżki również wliczam do rycerskiego kompletu. Do tego obsługę stołu, stół i to koniecznie z obrusem, misę na wodę do obmywania rąk przed posiłkiem i stosowne ręczniki.
Jak dotąd tak porządnie odtworzony rycerski stół widywałam u chłopaków z Interregnym, np. von Wedlów.

Powodzenia, Jarku!

Grzyp

Rita

No, to zostaje Neopotter, jemu szkliwa wychodzą nieźle, a i nieszkliwione rzeczy ma ładniejsze niz na stronie, bo zamawiałam niedawno dla WKPL dzwon do pieczenia. I rzetelnie odpisuje na maile, co jest bardzo pozytywne Smile

Nidhogg

Dariusz Ex Luto Draco

Witam.
Drogi Rafale.
W Takim dużym ,czerwonym który stoi nad rzeką Nogat wykopali nasi kochani archeolodzy trochę naczyń.Drewnianych i ceramicznych.
Niektóre stoją w izbie kuchmistrza dworu Wielkiego mistrza,inne na zamku wysokim w refektarzu konwentu.Przy okazji warto zajrzeć do jednej i drugiej kuchni,może coś ciekawego wypatrzysz.
Namiar na dział dokumentacji i dział edukacyjny muzeum ,na stronie internetowej muzeum.

Pozdrawiam

Rita

Są też wytwórcy kamionek - dwie panie przywiozły je na Frombork, [link widoczny dla zalogowanych] , one też miały te piękne repliki ceramiki z rejonu Grecji.

Nidhogg

Na stronie niestety nic nie mają. Miały może kamionkę w stylu siegburskim ze szkliwem popielnym?

Rita

Mają taką jaką ma na kramie Lorifactor.

Nidhogg

Super, napiszę, może mają mniej chore ceny.

jaroslaw minkiewicz

No Rita! Ale pojechałaś po mnie. I słusznie.Temat mnie wciągnął i trochę poszperałem i lekcje odrobiłem i cofam "te drewniane klamoty". NIEKTORE MOGĄ BYĆ REPLIKAMI. Na freha przerabiano temat w 2003 roku, bodajże. Drewno na rycerskim stole występowało!! Czym jestem zaskoczony. Pozostaje mi jeszcze przestrzec Was Przyjaciele ! Nie lejcie do nieimpregnowanej drewnianej miski zupy jagodowej. Chyba,że komuś odpowiada taki dziwny niebieskawy kolor. Przy okazji pochwalę się, że wypróbowałem wczoraj mój nowy kociołek ( bogracz)i ugotowałem guljas leves. Co za pycha. Obiecuję w obozie powtórkę tego wyczynu!. Buziaki dla wszystkich Smile

Jarek.